AUSVERKAUFT!
Die Gans-Saison 2023 dauert nur zwei Tage! Wir nehmen keine Bestellungen mehr für 2023 an. Bei Rückfragen:
info@schaaf-sg.de
Kundeninfo für alle, die bestellt haben: Abholung ist Heiligabend von 12 bis 18 Uhr zu jeder halben und vollen Stunde möglich. Am 1. Weihnachtstag ist die Abholung der Gänse ebenfalls jeweils zur halben und vollen Stunde von 11.30 bis 14 Uhr möglich.
Für die Online-Bestellung füllen Sie bitte das unten folgende Formular erst wieder für 2024 aus.
Preise:
1 Gans (verpackt in zwei Hälften) für 4 Personen mit Rotkohl, 15 Klößen und Sauce:
150,00 Euro
0,5 Gans
für 2 Personen mit Rotkohl, 7 Klößen und Sauce:
75,00 Euro
Zusätzliche Beilagen berechnet auf je 4 Personen: Sauce, Rotkohl und Klöße:
4,50 Euro je 4er-Portion
(Die Preise enthalten 7 % MWSt)
Lieferung:
10 Euro, bitte im Feld "Nachricht" vermerken, die Lieferung kann nicht an allen Tagen und zu jeder Uhrzeit zugesagt werden!
Zahlung: In bar bei Lieferung. Bar und per Karte im Haus Schaaf.
Das Formular: Die Gans 2023 AUSVERKAUFT
Essen, trinken und feiern im Schaaf
Seit 1934 ist das Gasthaus Schaaf eine Marke rund um die Krahenhöhe und weit darüber hinaus. Und das Haus war immer der lokalen und regionalen Kultur und ihren Machern verbunden. Gäste schätzen diese Atmosphäre, buchen das Gasthaus oder den Biergarten gerne für ihre Gesellschaften. Dabei kombinieren sie Livemusik mit unseren kalten Getränken und unseren Vorschlägen für ein Büfett. Lassen Sie sich beraten. Auch für den kleineren Geldbeutel finden wir eine Lösung, die Sie und Ihre Gäste glücklich machen wird.
Zum Juni 2021 passen wir unsere Preise an. Beachten Sie bitte auch, dass es bei Livekonzerten andere Preise geben kann, ein entsprechender Aushang informiert darüber.
Speisenkarte
Das Gasthaus Schaaf bietet außerhalb der Biergarten-Saison nur ein begrenztes Angebot an Speisen. Jederzeit können Sie aber aus dem unten stehenden Angebot für den Partyservice auch Speisen für den Verzehr im Lokal vorbestellen.
Snacks im Schaaf:
Currywurst oder Bratwurst mit Pommes frites und Salatgarnitur, auf Wunsch mit Mayonaise und Ketchup (1) + (2) + (3) + (8)
8,50 €
Portion Pommes frites mit Mayonnaise und Ketchup (2) + (3) + (12)
4,50 €
Beachten Sie den Aushang mit Aktionen unserer Küche
Zusatzstoffe / Allergene:
Nr. 1 mit Konservierungsstoff, Nr. 2 mit Farbstoff, Nr. 3 mit Antioxidationsmittel , Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin, Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat, Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam, Nr. 8 mit Phosphat, Nr. 9 geschwefelt, Nr. 10 chininhaltig, Nr. 11 coffeinhaltig, Nr. 12 mit Geschmacksverstärker, Nr. 13 geschwärzt, Nr. 14 gewachst, Nr. 15 gentechnisch verändert, Nr. 16 taurinhaltig
A= glutenhaltiges Getreide (Weizen 1 , Roggen 2 , Gerste 3 , Hafer 4 , Dinkel 5 , Kamut 6 , Hybridstämme 7 ) B= Krebstiere C= Eier D= Fisch E= Erdnüsse F= Soja G= Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) H= Schalenfrüchte (Mandel1 , Haselnuss2 , Walnuss3 , Cashew4 , Pecannuss5 , Paranuss6 , Pistazie7 , Macadamianuss8 und Queenslandnuss9 ) I= Sellerie J= Senf K= Sesamsamen L= Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l M= Lupinen N= Weichtiere
Partyservice
A= glutenhaltiges Getreide (Weizen 1, Roggen 2, Gerste 3, Hafer 4, Dinkel 5, Kamut 6, Hybridstämme 7)
Angebote ganzjährig aus unserem Partyservice
Preise gültig ab 5. November 2022
Bestellung über
partyservice@schaaf-sg.de
Schweinehaxe mit Weinsauerkraut und Kartoffelpüree
11,90 € p. P.
Schweinekrustenbraten mit Weinsauerkraut und
Kartoffelpüree
11,90 € p. P.
Schweinelummerbraten in Apfel-Zwiebelsauce mit
Prinzessbohnen und Boullionkartoffeln
14,90 € p. P.
Braten von der Putenbrust mit Sahnekartoffeln
und Leipziger Allerlei
15,20 € p. P.
Putengeschnetzeltes in Tomatenrahm mit Spätzle und Erbsen
15,50 € p. P.
Lammkeule mit Kartoffelgratin und Speckbohnen
19,80 € p,P.
Rinderbraten mit Kartoffelgratin und Salat der Saison
19,80 € p. P.
Züricher Geschnetzeltes mit Rösti und Salat
18,50 € p. P.
Gefüllter Kalbsrücken mit Kartoffelgratin und Kaisergemüse
22,90 € p. P.
Entenbraten (1/2 Ente) mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
27,80 € p. P.
Spanferkel mit Bratkartoffeln und Salat
20,80 € p. P.
Lasagne Bolognese
13.80 € p. P.
Gemüselasagne
11,90 € p. P.
Fischlasagne
16,90 € p. P.
Roastbeef mit Kartoffelgratin und Speckbohnen
20,90 € p. P.
Schweinefilet in Pfifferlingrahm mit Kartoffelkroketten
17,90 € p. P.
Schweinefilet in Pflaumensauce mit Kartoffelkroketten
17,90 € p. P.
Gänsebraten von der ganzen Gans mit Beilagen und Vorspeise
(Achtung nur zwischen Ende Oktober
und Ende Dezember verfügbar)
37,90 € p. P.
Coqe au vin vom Bio-Huhn, mit Beilagen nach Wahl
22,50 € p. P
In Tomaten gegartes Bio-Hühnchen, mit Beilagen nach Wahl
21,90 € p. P.
Grünkohl mit Speck und Mettenden
13,90 € p. P.
Der Wein zur Gans, voraussichtlich ab November 2021 und nur außer Haus in Verbindung mit einer Gansbestellung.
Zur Gans bieten wir ausschließlich für Abholer drei Rotweine an, die gut mit dem französischen Geflügel harmonieren. Das Gasthaus Schaaf bezieht seine Weine auch in diesem Jahr aus vom Solinger Weinhandel „Lieblingsweine Jochen Daams“.
Aus Frankreich:
La Source, Château Vignelaure, Rotwein 2012, 0.75 L
Pro Flasche: 13 €
Das Château Vignelaure, in den nördlicheren Gebieten um den Mont Sainte Victoire, bei Aix-en-Provence gelegen, gehört zur absoluten Qualitätsspitze innerhalb der Appellationen des südlichen Frankreichs. Dort wurde schon vor 2000 Jahren Wein angebaut.
Domaine Jean-Michel & Laurent Pillot, Mellecey, Borgogne, Rotwein 2016, 0,75 L
Preis pro Flasche: 13 €
Die Jahrgänge dieser beiden Jungwinzer sind vor Ort immer kurz nach der Abfüllung schon ausverkauft. Bei Pillot werden jedes Jahr äußerst zuverlässige, preiswerte und sehr authentische Burgunderweine ohne übertriebenen Einsatz von neuem Holz hergestellt.
Aus Italien:
Le Piazzole "Panzanello", Rotwein 2014, 0,75 L
Preis pro Flasche: 11 €
Der Wein aus Chianti ist ein mineralisch geschliffener und angenehm fruchtiger Rotwein aus Merlot, Sangiovese und Cabernet.
Die Preise verstehen sich inklusive 19 Prozent Mehrwertsteuer
Heute: Linsensuppe nach Oma Grete
